يتميّز المطبخ الليبيّ بتنوّع في أصوله، وثراء في مكوّناته، وجمال في تحضيره وتجهيزه. كما تتميّز كل مدينة بوجبة خاصّة، ناتجة عن بيئتها المحيطة، وتنوّع متساكنيها، ووفرة مكوّناتها الطبيعيّة.
يحاول الشكري عبر هذه اللوحة، الاحتفاء بتنوّع المطبخ الليبيّ، باستعراض أهم 3 وجبات تقليديّة، بين الشرق والغرب والجنوب (المثرودة، البازين، الفتات) والقائمة تطول.
شاركونا الوجبة التي تتميّز بها مدينتكم
الفوضى التي يعيشها الإنسان الليبي، في ظل غياب الدولة بكل تمظهراتها الدستورية والأمنية والخدمية والاقتصادية، حوّلت تفاصيل نضاله…
عندما أعلن مصرف ليبيا المركزي تعرضه لهجوم إلكتروني، انصرف اهتمام كثير من الليبيين مباشرة إلى السؤال الأكثر حساسية:…
لا أحد يعلم كيف حدث ما حدث، ولا ما هيّة طبيعته الغريبة. وهل كان مجرد طفرة فيزيائية على…
ما نعرفه حقًا عن سلامة ما نأكله في ظل شح المعلومات الرسمية المنشورة حول سلامة الإمدادات الغذائية في…
دروج، منصة حقوقية وثقافية تعمل لأجل توطين الحوار بشأن الحريات والحقوق، وإثراء حيز الفنون والثقافة في ليبيا.
