يتميّز المطبخ الليبيّ بتنوّع في أصوله، وثراء في مكوّناته، وجمال في تحضيره وتجهيزه. كما تتميّز كل مدينة بوجبة خاصّة، ناتجة عن بيئتها المحيطة، وتنوّع متساكنيها، ووفرة مكوّناتها الطبيعيّة.
يحاول الشكري عبر هذه اللوحة، الاحتفاء بتنوّع المطبخ الليبيّ، باستعراض أهم 3 وجبات تقليديّة، بين الشرق والغرب والجنوب (المثرودة، البازين، الفتات) والقائمة تطول.
شاركونا الوجبة التي تتميّز بها مدينتكم
”ادحمي“، يصرخ بي الطبيب وأنا على كرسي الولادة. كانت ولادتي الأولى. لم أفهم قصده. ما الذي عليّ فعله…
منذ اكتشاف واقعة التخلّف أمام التفوق الأوروبي، برز في الفكر العربي-الإسلامي سؤال: لماذا تأخّرنا وتقدّم غيرنا؟ ولئن حمل…
كلما وقعت حادثة تعنيف ضحيتها امرأة والجاني فيها رجل أو رجال من العائلة، تكون ردود الليبيين على الحدث…
كان فيسبوك في أوائل ظهوره بدائيًا جدًا، ولأنه كان ثقافة جديدة على كل من استعمله، تباينت طرق تعامل…
دروج، منصة حقوقية وثقافية تعمل لأجل توطين الحوار بشأن الحريات والحقوق، وإثراء حيز الفنون والثقافة في ليبيا.
